Paleta vina porodice Banjac na sajmu u Beogradu

U Seoskom domaćinstvu i vinariji Banjac tradicionalno su i ove godine proslavili  zaštitnika vinogradara Svetog Trifuna i ujedno obilježili početak rezidbe u  vinogradu.

Sveštenik je služio molitvu i simbolično je orezano nekoliko čokota, kako bi dali bolji plod u nadi da će i ovogodišnja berba biti jednako dobra kao prošlogodišnja. Ovom dešavanju prisustvovali su vlasnici vinarije i njihovi berači.

Aleksandar Banjac kaže da je vrijeme u januaru bilo povoljno, pa su počeli orezivanje vinograda i obavili oko 15 posto posla. Pošto narednih dana prognoziraju snjezne padavine,sa ovim poslovima nastaviće se čim se vrijeme proljepša.

On je rekao da su prošle godine zabilježili  izuzetan rod, te da se nadaju   da će takva  biti i 2018. godina.

Svoju paletu vina Seosko domaćinstvo Banjac predstaviće ove sedmice na Sajmu vina,turizma i ugostiteljstva Beovajn,koji se održava u Beogradu od 22. do 25.februara u organizaciji Predstavništva Republike Srpske u Srbiji.