Dvije zlatne i dvije srebrne medalje Novosadskog sajma za dubičke rakije i likere

Zapažen uspjeh proizvođača rakije i likera iz Srpske na Međunarodnom sajmu poljoprivrede u Novom Sadu. Šampionski pehar za organizovani nastup, 10 zlatnih i 12 srebrnih medalja.  Svaki od 22 proizvođača rakija i likera iz Srpske, koji su učestvovali na Sajmu, kući se vratio sa nagradom.

Među njima je i višestruko nagrađivani dubički proizvođač rakije, Miro Krnjajić, koji je osvojio zlatnu medalju za viljamovku -ekselencija “Hajduk Pecija“.
– Razlikuje se od drugih i po samom nazivu- ekselencija. To znači da u samoj pripremi skidam sve čvrste dijelove ploda i koristim ono što je najbolje u plodu. To ostane i to se pretoči u rakiju, objašnjava Miro, dobitnik zlatne medalje.

Dubičanin Drago Stanivuković osvojio je zlatnu medalju za “Kozarsku viljamovku“ i srebrnu za “Kozarsku šljivovicu“.

– Ovo je sigurno potvrda dobrog i kvalitetnog rada i daje dodatnu energiju za nove proizvode i nova dostignuća, ponosan je Drago.

Veliku pažnju privukli su i likeri od samoniklog bilja Dubičanke Mire Drobnjak. Osvojila je srebrnu medalju za kvalitet likera od divlje kupine.

– Cilj svega toga je ne zaboraviti ono što su radile naše bake, iskoristiti našu čistu, nezagađenu prirodu koju imamo i ono što nam priroda daje. To je sada, u ovom vrijeme, veliki dar, kaže Mira.

Ovo je i prvi put da je Republika Srpska dobila visoko priznanje za tradicionalnu proizvodnju rakije u kotlu.

/RTRS/